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市卫生监督局加强对学校食堂饮食安全监督检查
发布时间：2013-03-15 10:38:26
为防止病从口入，提高了学校的食品安全管理意识，预防食源性疾病的发生，市卫生监督局于近期组织开展了市直直管学校食堂专项监督检查。
目前共检查市直管的学校食堂5户。针对存在的问题，监督员当场责令整改。针对个别学校管理不到位的问题，卫生监督员与食堂卫生安全责任人进行了沟通，要求校方对学校食堂加强管理，全面进行卫生整顿，餐具用具进行彻底消毒，进一步加强食品索证管理，加强从业人员食品卫生知识培训工作。- 附件：