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巴彦淖尔市蒙医医院在自治区第二届中医药（蒙医药）药膳大赛中荣获三项大奖
发布时间：2026-09-22 08:57:27
9月18日，以“蒙膳承古韵 食养护万家”为主题的内蒙古自治区第二届中医药（蒙医药）药膳大赛圆满落幕。巴彦淖尔市蒙医医院参赛团队凭借扎实的专业素养和独特的创意，在本次大赛中荣获团体三等奖、优秀组织奖以及最具人气奖。
本次参赛作品经团队精心设计打磨，推出了五款兼具营养与特色的蒙医药绿色药膳：“元阳麦香焖面”、“塞上翠玉蓉”、“金柿黑芝炖牛腩”、“养心助眠蒙古包子”及“轻衡茶”。其中，“元阳麦香焖面”将河套平原地方传统面食与蒙医药食养理念有机融合，口感醇厚，受到现场评委与观众的一致好评，最终摘得最具人气奖。
巴彦淖尔市蒙医医院高度重视此次赛事，由医院党委书记黎明亲自带队，汇聚蒙医、蒙药领域专业力量，充分发挥医疗专业特色，深入挖掘当地饮食文化精华，将蒙医药传统理论与现代健康膳食理念相融合，用心打磨每一道药膳作品，力求在展现蒙医药文化魅力的同时，让药膳更贴近日常生活，满足群众对健康饮食的需求。
此次获奖，是对巴彦淖尔市蒙医医院在蒙医药传承创新工作上的认可与鼓励。医院将继续发挥蒙医药特色优势，挖掘整理名方验方，并且讲好药膳故事，推动蒙医药文化融入大众生活，为地区中医药（蒙医药）事业高质量发展贡献力量。
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